[時事] 滿記含菌超標 芒果布甸中港停售

滿記含菌超標　芒果布甸停售( 2012-01-13 )
滿記芒果布甸　中港停售


[轉載/Youtube] 深受港女歡迎的滿記甜品，在內地被驗出含菌量超標。北京巿質監局昨公佈14種「黑心食品」，須即時停售，當中包括滿記甜品北京分店售賣的一款芒果布甸，大腸桿菌含菌量超標逾三倍，菌落總數超標更高達13倍。香港滿記表示，全港及海外全線滿記即時停售該款芒果布甸。

北京分店驗出有問題
香港滿記甜品發言人周小姐表示，知悉北京分店售賣的芒果布甸含菌量超標，即日起本港及海外滿記全線停售該款甜品，並抽查中港兩地芒果布甸化驗，以了解含菌量超標原因。她又強調本港與北京店的中央廚房獨立運作，本港停售芒果布甸僅配合北京方面檢查：「我哋同北京店跟進緊事件，了解點解菌含量超標，所以香港都唔賣住，直至無問題先賣。」
周小姐說，今次肇事北京分店的經營公司是北京信恆合豐餐飲管理有限公司，是香港滿記與當地夥伴聯營公司。據本港滿記網站顯示，滿記分店遍佈內地各省巿，如深圳、珠海、江蘇和上海等。北京則有11間分店，集中在朝陽區等地。
有傳染病專科醫生指出，進食大腸桿菌含量超標的食品，輕則腸胃炎、食物中毒，令患者上吐下瀉；重則可能會引致腸炎、腎炎等。
北京巿質監局最近抽查巿面食品化驗，昨公佈有關結果，共有14種食品不合格，主要是糕點類及甜品，部份驗出細菌數量超標、防腐劑超量或脂肪含量不達標，甚至驗出不能在食品中含有的金黃葡萄球菌及禁用的食品添加劑。其他被檢出的問題食品計有專為航空公司供應餐飲的北京空港配餐的西米布甸和北京科爾沁乳業公司的聖雪原味酸牛奶，脂肪含量不達標等。