[上集] 餐廳香炸鯽魚 屎渠裡住( 2012-01-30 )
石湖新村捕捉 油麻地食肆酥炸 屎渠活魚桌上鮮
[下集] 屎水炸魚 食死都有知( 2012-01-30 )
嚴重超標 食多菌魚可致命
[轉載/Youtube] 餐廳桌上一碟香噴噴的炸鯽魚,盛惠85元,入口香脆美味,誰會想到桌上鮮竟是來自猶如屎水的臭坑渠?《蘋果》記者追蹤一個南亞捉魚幫,發現他們經常在上水梧桐河一帶,在既有死狗又有死魚、臭氣熏天的坑渠中撒網捕魚,即捕即劏,放回污水清洗後,再供應多家食肆煮給市民享用。記者拿坑渠水化驗,發現總大腸菌含量竟是城門河的20倍,吃這些屎渠魚猶如搵命博。
有關排水渠抽取水樣本交予私營化驗所,化驗結果顯示,砷、鎘、鉻、銅、水銀、鎳、鉛及鋅共八種主要重金屬含量雖符合環保標準,但反映水中有機污染物含量的化學需氧量(COD),以及大腸細菌(包括大腸桿菌)等含量嚴重超標。傳染病專家勞永樂表示,在如此高危河水捕魚烹煮,猶如「屎水捉魚」,若沒有徹底煮熟或處理食物不當,隨時可患上腸胃炎,甚至引發肝炎或細菌入血致命。
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